Le Vinaigre de Feu Provençal ApothicAri est un vinaigre de cidre de pomme biologique non pasteurisé dans lequel macèrent plusieurs semaines nos ingrédients de base — oignon, ail, raifort, gingembre et curcuma — auxquels s’ajoute un bouquet d’herbes qui évoquent le sud de la France : estragon, sarriette, romarin, thym et une délicate touche de lavande.

Doux, frais et généreusement aromatique, c’est notre Vinaigre de Feu le plus herbacé et floral. Inspiré par les parfums d’été et la cuisine provençale, il apporte une élégance naturelle à chaque plat.

Exquis et versatile, il est sublime dans les vinaigrette, les marinades de viandes ou de poissons, ou simplement pour ajouter une note herbacée et lumineuse à vos plats du quotidien.

 Produit dans Charlevoix.