Cette gelée de pulpe de piment gorria est produite par Le Jardin des Chefs à l'Isle-aux-Coudres.
C'est un parfait mélange de piment gorria frais, infusé et cuit avec vin blanc, citron et sucre. Une gelée qui accompagne merveilleusement bien fromages, charcuteries, pâtés, viandes, crevettes et autres, de l'entrée au dessert. Un pur régal!
Format: 140g
Ingrédients: Piment gorria frais, sucre, vin blanc, jus de citron, sel, pectine. Sans agent de conservation.
